Предназначены для дробления и равномерного распределения жировых шариков в молоке и жидких молочных продуктах, а также смесях мороженого. Уменьшение размеров частиц дисперсной фазы позволяет достичь более высокого уровня стабильности продукта, улучшенной структуры продукта, повышения органолептических характеристик и сохранения свойств
Бренд: APV Schroder
Тип: 2114MC45-5TPSX
Производительность: 8.000 литров в час